Prodotti | Soluzioni per pasta
SOLUZIONI PER PASTA E SAVOURY
Spezie, erbe, vegetali disidratati, e aromi. Un’offerta unica, anche in versione 100% bio. Un valore aggiunto per tutte le preparazioni alimentari “salate”, come pasta ripiena ed in generale tutto il mondo Savoury. Forte di un’ampia esperienza e versatilità produttiva, l’azienda è in grado di offrire una vasta gamma di soluzioni per soddisfare le più diverse esigenze anche in questo ambito.
Proposte innovative per il mondo della pasta e per l’industria del salato.
Offriamo soluzioni e prodotti per tutta l’industria alimentare in conformità allo standard di sicurezza alimentare: BRC. Per soddisfare le richieste di un consumo sempre più globale e responsabile offriamo anche gamme selezionate, certificate HALAL, KOSHER e BIO.
Inoltre, il nostro controllo delle materie prime selezionate all’origine assicura sempre prodotti d’eccellenza.
Soluzioni ideali per la produzione di:
- Prodotti da forno
- Pasta
- Sughi e conserve
- Snack salati
- Prodotti gastronomici
- Oli
Spezie convenzionali
e biologiche
L’ingrediente che dà uno sprint in più.
Da quelle più comuni a quelle più esotiche sono, da sempre, ampiamente utilizzate tanto in cucina quanto nell’industria alimentare. Dal pepe, autentico re di tutte le spezie a quelle più rare disponibili in diverse granulometrie, polvere, fiocchi o intere. Fratelli Pagani con diverse tecnologie è in grado di rispondere ad ogni esigenza di mercato.
Erbe convenzionali
e biologiche
Il profumo della natura.
Un’ampia selezione di erbe e miscele per arricchire di un gusto unico e genuino le preparazioni, per la gioia dei palati anche più esigenti. Ideali per condimenti esclusivi, per mettersi alla prova e sperimentare nuovi accostamenti. Squisite se abbinate alle nostre spezie ed aromi naturali.
Vegetali Disidratati
convenzionali
e biologici
Un concentrato di sapore.
Fragranti, ricchi di sapore e di ottima qualità: queste le tre caratteristiche dei vegetali disidratati della casa, abilmente selezionati ed offerti in un’unica Gamma. Disponibili in diversi formati: in scaglie, fettine, rondelle e cubetti o in polvere da usare reidratati sulla superficie esterna dei vostri preparati o nei ripieni.
Aromi genuini
e naturali
Sapori, profumi e top notes ineguagliabili.
Grazie al nostro Laboratorio Aromi interno, assicuriamo la produzione di profili aromatici esclusivi, costruiti con le più innovative tecnologie. Disponiamo di oltre 1500 molecole attraverso cui produciamo aromi incapsulati naturali, genuini o biologici resistenti a processi termici, disponibili in liquido, in pasta, in emulsione ed in polvere.
