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INIETTATI E RICOMPOSTI .

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SPEZIE ED ERBE.
Fratelli Pagani S.p.A.

In oltre 100 anni di costante crescita, sviluppo ed Innovazione nel Settore Alimentare, l’esperienza acquisita si è tradotta in un ampio ventaglio di Prodotti specifici, che rispondono alle esigenze di una realtà dinamica ed in continua evoluzione.

In evidenza

VI ASPETTIAMO ALLA PROSSIMA EDIZIONE DI IFFA

Fratelli Pagani S.p.A. è lieta di annunciare la sua partecipazione alla prossima edizione della fiera IFFA, punto di riferimento mondiale per l’Industria della carne. 

Vi aspettiamo dal 4 al 9 maggio 2019. Stand: B80 - Padiglione: 12.1, Messe Frankfurt (Germania).

UMAMI: IL BUON SAPORE DEI SALUMI

L’apprezzamento e il giudizio che si dà dei salumi dipende dall’equilibrio tra le sensazioni di cinque gusti: dolce, amaro, acido, salato ed UMAMI!

Prof. Em. Giovanni Ballarini - Università degli Studi di Parma.

3 NUOVI AROMI PER SALAMI ED IMPASTI CARNEI STAGIONATI

Tre nuovi Aromi in casa Fratelli Pagani che accrescono ed arricchiscono il già vasto assortimento di referenze destinate alla famiglia di Salami ed Impasti Carnei Stagionati.