Prodotti | Prodotti per carne

SOLUCIONES PARA EL PESCADO

Una gama completa, genuina e innovadora para el sector pesquero. Garantizamos a nuestros clientes soluciones específicas: desde ingredientes funcionales hasta aromatizantes naturales; desde las flamantes marinadas a base de agua con sabor étnico y sin alérgenos, hasta los innovadores empanados muy crujientes.

Productos específicos y creativos para productos pesqueros.

INGREDIENTES
FUNCIONALES

Nuestros clientes demandan cada vez más soluciones para la elaboración y el aderezo de productos pesqueros y para la producción de productos listos para el consumo, fáciles de cocinar y, sobre todo, saludables y de alta calidad.
En cumplimiento de estos requisitos, a lo largo de los años hemos estudiado líneas específicas para el procesamiento y la transformación de productos pesqueros con el objetivo de aumentar su competitividad y calidad.

Lo que ofrecemos:

  • Soluciones de Etiqueta Limpia para declaraciones nutricionales y saludables
  • Mezclas completas de sabores naturales
  • Productos concentrados para una dosificación «inteligente”

AROMAS

Gracias a nuestro Laboratorio de Sabores interno, que forma parte del eficaz método Skybridge, podemos crear el aroma deseado mezclando hábilmente diferentes moléculas. Fruto de años de estudio y análisis, ahora ofrecemos sabores genuinos, naturales y orgánicos con el objetivo de enriquecer el sabor de los productos de pescado frescos, en conserva o procesados. En polvo o líquido, desde el aroma natural ahumado hasta el aroma de limón, respondemos de forma proactiva a las diferentes necesidades del mercado nacional e internacional.

HIERBAS Y ESPECIAS

Alta calidad, genuina y sin alérgenos: esta es nuestra oferta de excelentes productos de pescado. Gracias a la obtención de materias primas directamente en las fuentes de origen, sin la ayuda de intermediarios, presumimos de materias primas seleccionadas, sabrosas y siempre de alta calidad. Ofrecemos una rica gama de especias, hierbas y mezclas, también en clave 100% ecológica.

LÍNEA GOURMET

Para un consumidor al que le gusta mezclar sabores, desde los más tradicionales hasta los más picantes y las notas asiáticas, hemos estudiado una oferta dedicada, creada bajo la marca Pagani Chef.
Dirigida a los profesionales que desean crear platos sanos, gourmet y creativos, la gama Pagani Chef consta de 6 líneas de productos, entre los que se encuentran las marinadas cremosas a base de aceite, las salsas a base de agua, los empanados, los aromatizantes, las mezclas de especias y los ingredientes funcionales.

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