Eine völlig natürliche Linie, bestehend aus Zutaten, Aromen und Mischungen, die allergenfrei, clean label, organisch und konzentriert sind, um eine Smart Dosierung zu ermöglichen.
Zusätzlich möchten wir eine komplette Linie von Starterkulturen anbieten, die ideal sind, um einen perfekten Schutz des Produkts und eine Verlängerung seiner Haltbarkeit zu garantieren.
Zu dieser Linie gehören auch die neuen natürlichen Aromen, die von unserem Labor für Aromen «X-Flavour» entwickelt wurden, um natürliche Geschmacksnoten hinzuzufügen.
Unter den neuen Aromen bieten wir an:
– MIX DRY PUPA 17143: natürliches Aroma mit funktioneller Wirkung und einen Geschmack von Milch ohne Allergene, es wurde für Mortadella und Salami entwickelt.
– AROMA SMK NAT 44011: natürliches Aroma ohne Rauchableitungen, ideal als Ersatz für das klassische Raucharoma.
– AROMA SANGIOVINO 43039 / AROMA LQ. SANGIOVINO 43089: natürliches Aroma ideal für alle Anwendungen um das Weinpulver zu in Fleisch, Saucen und Gastronomie ersetzen.
– ENHANCER UMAMI NATURAL 46130: natürlicher Geschmacksverstärker für alle Fleischprodukte und Ersatz für Glutamat.
Ein gutes Angebot, das gut für Sie ist.