LA MORTADELLA: UN’ECCELLENZA DEL SALUME ITALIANO
LA MORTADELLA: UN’ECCELLENZA DEL SALUME ITALIANO   La mortadella rappresenta la quintessenza dei salumi italiani,…
I TREND ALIMENTARI DEL 2023
Il settore alimentare nel 2023 si è indirizzato verso la riduzione degli sprechi e un’alimentazione buona,…
Croccanti novità: Fratelli Pagani e Pagani Chef presentano nuove panature senza glutine
Aria di novità da Fratelli Pagani che, con il suo know-how e la sua ultracentenaria…
Fratelli Pagani presenta un nuovo packaging per i suoi best seller a marchio Pagani Chef
Fratelli Pagani, azienda leader da 5 generazioni nel mercato degli aromi e degli ingredienti per…
iMEAT: UN NUOVO APPUNTAMENTO DI SUCCESSO!
Si è conclusa il 28 marzo scorso, con grande successo, la partecipazione di Pagani Chef…
PAGANI CHEF & iMEAT: UN NUOVO APPUNTAMENTO RICCO DI TANTE NOVITA’
Tutto pronto per la partecipazione di Fratelli Pagani e Pagani Chef ad iMEAT 2023, fiera…
CARNEVALE E MARTEDI’ GRASSO: TRADIZIONE, STORIA E CULTURA
Uno degli eventi più straordinari e attesi dell’anno, dopo il Natale, è sicuramente il Carnevale.…
FOOD EXPORT 2022: L’ITALIA NON CONOSCE CRISI E RAGGIUNGE ANCORA UNA VOLTA UN OTTIMO RISULTATO
Nonostante gli anni duri della pandemia, la crisi energetica e l’impennata dei costi di produzione…
ANALISI DEI TREND DI CONSUMO DEL SETTORE DELLA CARNE
La carne rappresenta uno degli alimenti più consumati da chi segue un comune regime nutrizionale.…
TRADIZIONI DAL MONDO: IL GIORNO DEL RINGRAZIAMENTO
Il Giorno del ringraziamento (o Thanksgiving Day) è una tra le più sentite celebrazioni negli Stati…
Fratelli Pagani sceglie Eurocryor: un’alleanza vincente per promuovere gusto, design e funzionalità
Continua la collaborazione tra Fratelli Pagani ed Epta, multinazionale specializzata nella refrigerazione commerciale, con un…
L’INSEDIAMENTO DI NUOVE TRADIZIONI CULINARIE COME ARRICCHIMENTO
Tra le infinite bellezze per cui l’Italia è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo…
ALLA SCOPERTA DEGLI AROMI
In forma liquida, polvere o emulsione, gli aromi sono ingredienti capaci di infondere gusto e…
PASTA: UN ALIMENTO, UNA GARANZIA DI GUSTO!
Unisce l’Italia in una parola: pasta. Questo piatto mette sempre tutti d’accordo, da nord a…
UN’AZIENDA, TANTE NOVITA’ E UN NUOVO SUCCESSO…
113 anni e 5 generazioni di emozioni attraverso aromi e ingredienti di altissima qualità, nel…
PISTACCHIO: UNA STORIA DI COLORI E SAPORI
Il pistacchio, dal colore e sapore inconfondibile, è una delle più antiche specie di frutta…
UN VOLO DIRETTO A IFFA
VOLO DIRETTO PER FRANCOFORTE: IN PARTENZA L’ECCELLENZA DEL BUON GUSTO ITALIANO CHE PRESENTERA’ AD IFFA…
QUANDO IL “SENZA” DIVENTA UN PLUS!
Sempre più su le vendite dei prodotti “free from” o per intolleranti. Lo sviluppo dei…
“PREMIUM FOOD”: L’IMPORTANZA DELLE PROTEINE IN UN REGIME ALIMENTARE BILANCIATO
Gustosa, nutriente, premium: la carne, che sia bianca o rossa, rappresenta uno degli alimenti più…
IL MERCATO DEI SALUMI ANALIZZATO DA INNOVA MARKET INSIGHTS
Con un fatturato che supera i 5,2 miliardi di euro, il mercato dei Salumi è…
RIVOLUZIONE SOCIAL: QUANDO UN LIKE DETERMINA L’ACQUISTO!
Community, networking, engagement, like, share, digital, social, content, APP, branding… sono infiniti i nuovi termini…
MENS SANA IN CORPORE SANO
Un recente studio (condotto da The Future Brand “The Future of Food”) testimonia come il…
IL GRANDE RITORNO DELLE FIERE IN PRESENZA
L’industria fieristica italiana produce affari per circa 60 miliardi di euro, coinvolge 200 mila espositori…
TREND POSITIVO PER IL MERCATO SALUMI E CARNI
Un recente studio condotto da IRI (azienda leader nelle ricerche ed analisi di mercato) ha dimostrato…
CRESCITA RECORD DEI CONSUMI DI ALIMENTI BIOLOGICI IN ITALIA
Il biologico in Italia continua a crescere e conquista una fetta sempre più ampia di…
PREAFFETTATI: BEST SELLER NEL PERIODO COVID-19
IL PROSCIUTTO COTTO PRE-AFFETTATO: OSCAR DI VENDITE NEL PERIODO COVID-19. In epoca pre-covid, la carne…
ARIA DI CAMBIAMENTO PER FRATELLI PAGANI: È ONLINE IL NUOVO SITO WEB
Nel corso degli anni siamo cambiati, cresciuti e ci siamo evoluti cercando di stare sempre…
DA FRATELLI PAGANI L’INNOVAZIONE È DI CASA!
Fratelli Pagani S.p.A è sinonimo di intraprendenza, evoluzione e grande esperienza. L’Azienda da oltre 110…