{"id":6968,"date":"2021-03-24T12:19:58","date_gmt":"2021-03-24T11:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/fratellipagani.red-apple.it\/news_eventi\/mix-dry-fs-nuova-linea-con-miscele-funzionali-concentrate-per-prodotti-stagionati\/"},"modified":"2021-04-23T12:49:56","modified_gmt":"2021-04-23T10:49:56","slug":"mix-dry-fs-la-nueva-linea-con-mezclas-funcionales-concentradas-para-productos-curados","status":"publish","type":"news_eventi","link":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/news_eventi\/mix-dry-fs-la-nueva-linea-con-mezclas-funcionales-concentradas-para-productos-curados\/","title":{"rendered":"MIX DRY FS: la nueva l\u00ednea con mezclas funcionales concentradas para productos curados"},"content":{"rendered":"<p>Fratelli Pagani Spa, la hist\u00f3rica marca italiana, l\u00edder en el mundo de la producci\u00f3n de mezclas de ingredientes funcionales, especias y aromas para la preparaci\u00f3n de carnes y embutidos, presenta \u201cMix Dry Fs\u201d, la nueva l\u00ednea compuesta por mezclas funcionales concentradas para productos curados.<br \/>\nDe la misma l\u00ednea forman parte diversas mezclas como:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mix Dry Fs-15 17112:\u00a0<\/strong>mezcla a base de fibras funcionales, sales y aromas naturales (aroma de pimienta negra m\u00e1s extractos de levadura). Dosificaci\u00f3n: 1,5 Kg por 100 Kg de carne.<\/li>\n<li><strong>Mix Dry Fs-20 17111:\u00a0<\/strong>mezcla a base de fibras funcionales, sales, az\u00facares y aromas naturales (aroma de pimienta negra m\u00e1s extractos de levadura). Dosificaci\u00f3n: 2 Kg por 100 Kg de carne.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Desde el punto de vista de la aplicaci\u00f3n, los Aromas Fratelli Pagani representan la clase m\u00e1s vers\u00e1til de productos.\u00a0 Los aromas naturales pueden ser puros, capaces de otorgar gusto y aroma propio, o bien mezclados entre s\u00ed, se obtienen productos m\u00e1s completos con caracter\u00edsticas particulares que se adaptan mejor a las varias aplicaciones.<br \/>\nEstos productos presentan numerosas ventajas respecto a las especias tradicionales, de hecho, tiene una carga bacteriana muy baja, son de f\u00e1cil y precisa dosificaci\u00f3n, y permiten obtener un producto final caracterizado por la fragancia constante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6041,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria_news":[268],"class_list":["post-6968","news_eventi","type-news_eventi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria_news-novedad-productos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news_eventi\/6968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news_eventi"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news_eventi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_news","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fratellipagani.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_news?post=6968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}