24 Giu

NOEMIX: SU ALIADO DE ETIQUETA LIMPIA PARA PREPARADOS DE CARNE FRESCA

El Noemix es un producto innovador que responde a estas necesidades inmediatas del cliente: es una solución con etiqueta limpia y sin alérgenos para preparados de carne fresca (salchichas, hamburguesas o, en general, todos los preparados a base de carne fresca picada).

21 Mag

NUEVOS AROMAS NATURALES PARA PRODUCTOS COCIDOS, INYECTADOS Y RECONSTITUIDOS

Los dos nuevos aromas naturales para productos cocidos, inyectados y reconstituidos, han sido creados para añadir notas de sabor completamente naturales a la carne, gracias a la presencia de potenciadores umami.

07 Mag

PRESENTAMOS LA NUEVA LÍNEA 'HEALTHY’

Una línea completamente natural, compuesta por ingredientes, aromas y mezclas sin alérgenos, con etiqueta limpia, orgánicos y concentrados para permitir una dosificación inteligente.

25 Mag

NUESTRA NUEVA LÍNEA DE ESPECIAS ORGÁNICAS PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA

Fratelli Pagani S.p.A. y Cerreto Amanti del Biologico se complacen en presentar su nueva línea de mezclas y especias orgánicas y de alta calidad para la industria cárnica.

27 Mar

3 NUEVOS SABORES PARA SALAMI Y PRODUCTOS CÁRNICOS CURADOS

Fratelli Pagani dispone de un gran rango de Bases Funcionales y Perfiles Aromáticos para dar consistencia y fragancia a cualquier tipo de carne, cubriendo también salami y productos cárnicos curados. Le presentamos nuestros 3 nuevos Aromas.

13 Mar

LÍNEA PROFI

Para la línea de productos Emulsionados, Würstel y Ahumados, Fratelli Pagani ha lanzado Profi, un nuevo producto para dar consistencia y solidez a los productos finales. Esta nueva mezcla también cumple con las normas de certificación Halal.

06 Mar

15 Feb

01 Feb

05 Dic

16 Nov

Fratelli Pagani riconferma la certificazione Halal

Fratelli Pagani ha ottenuto il rinnovo del Certificato di Prodotto Halal, rilasciato dal Comitato Etico di Certificazione Halal della CO.RE.IS. Italiana.

21 Ott

06 Ott

10 Nov

Certificación de Producto HALAL

Fratelli Pagani ha obtenido el Certificado de Producto Halal, disponible aquí, con la lista de los productos autorizados, expedida por el Comité Ético de Certificación Halal de la CO.RE.IS. Italiana.

10 Apr

MIX DRY FS: la nueva línea con mezclas funcionales concentradas para productos curados

Desde el punto de vista de la aplicación, los Aromas Fratelli Pagani representan la clase más versátil de productos. Los aromas naturales pueden ser puros, capaces de otorgar gusto y aroma propio, o bien mezclados entre sí, obteniendo productos más completos con características particulares que se adaptan mejor a las varias aplicaciones.

17 Mag

Novedad IFFA 2013

Fresh Sausages, Hamburgers, Preparations of Fresh Meat - Ham, Speck and Whole Cuts - Wurstel, Frankfurter and Parizer - Dry Salami and Chopped Meats - Mortadella - Cooked Ham, Injected and Reconstructed Hams