24 Giu
Clean-label and allergen-free solution for the production of minced fresh meat preparations.
21 Mag
The two new natural flavours for cooked, injected and restructured products, were developed as a response to the need of adding completely natural taste notes to your meat, thanks to the presence of natural umami enhancers.
07 Mag
This completely natural line includes ingredients, flavours and mixtures that are totally allergen-free, clean-label, organic and concentrated to allow a smart dosage.
25 Mag
Fratelli Pagani S.p.A. and Cerreto Amanti del Biologico are proud of presenting their new line of organic and high-quality mixtures and spices for the meat industry.
27 Mar
Three new Flavours that increase and enrich the already vast assortment of references for Dry salami and Dry sausages sector.
13 Mar
For Emulsified, Würstel and Smoked products, Fratelli Pagani created Profi, a new product to give consistency and solid structure to the final products. This new blend also complies with Halal certification standards.
16 Nov
Fratelli Pagani ha ottenuto il rinnovo del Certificato di Prodotto Halal, rilasciato dal Comitato Etico di Certificazione Halal della CO.RE.IS. Italiana.
10 Nov
Fratelli Pagani ha ottenuto il Certificato di Prodotto Halal, qui disponibile con l'elenco dei prodotti autorizzati, rilasciato dal Comitato Etico di Certificazione Halal della CO.RE.IS. Italiana.
10 Apr
Dal punto di vista applicativo gli Aromi Fratelli Pagani rappresentano la classe di prodotti più versatile. Gli aromi naturali possono essere puri, in grado di conferire gusto e profumi propri, oppure miscelati fra loro, ottenendo prodotti più completi con caratteristiche particolari che si adattano meglio alle varie applicazioni.
17 Mag
Fresh Sausages, Hamburgers, Preparations of Fresh Meat - Ham, Speck and Whole Cuts - Wurstel, Frankfurter and Parizer - Dry Salami and Chopped Meats - Mortadella - Cooked Ham, Injected and Reconstructed Hams