skylab

SkyLab Projekt

Bei der Herstellung der Aromen sollen heute einerseits die alten Würzen der historischen italienischen Küche nachgeahmt werden, andererseits müssen die Aromen in der Lage sein, den Anforderungen einer immer anspruchsvolleren Produktion zu entsprechen.

Mit der Pilotanlage „SkyLab Projekt“, die mit allen Gerätschaften einer Wurstfabrik versehen ist, löst die Fratelli Pagani konkrete Produktionsprobleme und kann greifbare Ergebnisse garantieren, die jedem Anspruch gerecht werden.

Das Personal entwickelt bei der Verwendung der Anlagen, mit denen Skylab ausgestattet ist, jeden Tag neue Rezepte. Die angebotenen Lösungen sind das Ergebnis der Erfahrung und des perfekten Gleichgewichts zwischen Innovation und Tradition, die sich das Unternehmen in den langen Jahren der Tätigkeit angeeignet hat.