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Eurocarne 2012 (Verona)

24/05/2012

Fratelli Pagani Spa sarà  presente come espositore alla fiera Eurocarne 2012, manifestazione di settore che si terrà  presso la Fiera di Verona dal 24 al 27 Maggio 2012.

News importante nell'Area Utenti

10/06/2011

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Nuovo regolamento relativo all'utilizzo di aromi nei prodotti alimentari

20/01/2011

Dal 20 Gennaio 2011 è in applicazione il Regolamento CE 1334/2008 del 16 Dicembre 2008 relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con proprietà  aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti.

Nuovo regolamento relativo agli additivi alimentari

20/01/2010

Dal 20 gennaio 2010 si applica per quanto riguarda l'uso di additivi alimentari il regolamento CE 1333/2008 del 16 dicembre 2008.

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Durante i corsi Pagani Chef avrete a dimostrazione pratica di quanto descritto, dai metodi alle tecniche più innovative per la preparazione e la trasformazione delle carni.

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